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在印度沒店面的人,只要有技藝,路旁擺塊布就可以做生意,常可以在路邊看到草蓆一鋪,就地做起生意了~ 修鞋師傅、賣男人Lungi布料、理頭髮、還有修車的...

去年在Chennai路邊拍到的修機車生意
ZZZZ_副本  

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DSC_0266  
盤子裡擺了香蕉葉,放上蔬菜、三種咖哩醬汁、sambal做的湯、增加風味的酸果醬、甜點、curd。白飯加上papad和puri,一天的中餐光看就飽了!

一餐Rs.60,可以安心吃到真正的食物。

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